Муравьиная кислота относится к насыщенным одноосновным карбоновым кислотам. Муравьиная (иначе – метановая) кислота представляет собой неокрашенную жидкость, растворимую в бензоле, ацетоне, глицерине и толуоле. В качестве пищевой добавки муравьиная кислота зарегистрирована как E236.
Применение муравьиная кислота получила в:
В пищевой промышленности муравьиная кислота (Е236) в основном используется в качестве добавки при изготовлении консервированных овощей. Она замедляет развитие патогенной среды и плесеней в консервированных и квашеных овощах. Также ее используют в производстве безалкогольных напитков, в составе рыбных маринадов и других кислых рыбопродуктов. Кроме того, ее часто применяют для дезинфекции бочек для вина и пива.
Показатель | Значение |
Внешний вид | Однородная бесцветная прозрачная жидкость |
Растворимость в воде | В любых объемных соотношениях |
Содержание муравьиной кислоты, % мас | Не менее 85 |
Содержание воды, % мас. | Не более 15 |
Точкаа плавления, оС | -13 |
Точка кипения , оС | 107.3 |
Плотность при 20оС, кг/м3 | 1195 |
Используем сырье высокого качества. Отдел по контролю качества проводит выходной контроль продукции, сохраняя арбитражные пробы.
Индивидуальный подход к решению проблем клиентов путем химизации процессов. Разрабатываем новые продукты подбирая индивидуальные решения для клиентов.
В соответствии с внутренней политикой Нордикс по финансовому риск-менеджменту большинству клиентов предоставляется отсрочка платежа.